Nấm Hoàng Kim

Nấm Hoàng Kim Tươi ( hay còn được gọi là Nấm Ngô Tươi ) là một loại nấm ăn có vị ngon đặc biệt, chứa hàm lượng chất đạm và chất xơ cao nên có thể thay thế được nhiều món thịt, cá, trứng, sữa. Thường được kết hợp trong các món bánh xèo, thịt chưng trứng và nấm, các món xào,… được nhiều người ưa chuộng.

Không chỉ ngon mà Nấm Hoàng Kim còn mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ có thể kể đến như:

• Tăng cường miễn dịch nhờ các vitamin, khoáng chất quý hiếm và các amino axit.
• Tốt cho máu nhờ các vitamin nhóm B.
• Ổn định tuyến giáp nhờ vitamin B và D.
• Tăng khả năng hấp thụ kẽm nhờ vitamin B6.
• Ngăn ngừa ung thư nhờ hoạt chất Beta-Glucan.
• Cải thiện trí nhớ, ổn định thần kinh, tăng tập trung nhờ thành phần Choline cao.
• Giảm cholesterol trong máu và điều chỉnh hấp thụ chất béo.
• Giảm lượng đường trong máu giúp giảm bệnh tiểu đường.
• Bổ thận tráng dương, tốt cho nam giới bị nhược dương.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong Nấm Hoàng Kim:

• Nhiều vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B9,…) và các vitamin khác tốt cho máu.
• Các amino axit như tryptophan, lysine,…
• Các chất vi khoáng quý hiếm như selenium, kali, đồng, sắt, fosfo,….
• Là thực phẩm có nhiều Beta-Glucan, Choline,…
• Nhiều chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Một số món ăn mà bạn có thể kết hợp với Nấm Hoàng Kim:

• Canh nấm rong biển
• Gà xào nấm
• Nấm xào bò
• Nhúng Lẩu
• Làm nhân bánh xèo, bánh bao, bánh lọc,…

Ngoài ra bạn có thể tự do sáng tạo ra nhiều món ăn từ loại nấm này theo sở thích của bạn.